《匠人本色》是一本讲述日本匠人世家如何传承与坚守的书。凤凰卫视高级策划、主持人王鲁湘带队实地探访，深入日本街头巷尾，寻找日本武士刀、浮世绘、漆器、陶器、能乐、铁壶、天目盏、制笔等九个行业中的匠人，参观他们的居所、作坊和技艺，将每种手艺的历史渊源、行业特点和发展现状等娓娓道来，试图通过对话匠人探索日本文化的家族传承乃至民族的文化基因。
在日本匠人的世界里，每个人都有自己的分工，不管外面的世界多么繁华，他们都心无旁骛。他们对自己的手艺拥有着一种近乎自负的自尊，不厌其烦、不惜代价，但求做到精益求精，完美，再完美。正是由于他们的坚守，人类的宝贵遗产才得以继承并保存下来。
★他们，一生一世只做一件事；
他们，用专注和手艺对抗机械的冰冷；
他们，将一门手艺或技术做到极致，无关功利和时间；
他们，对自己的手艺，拥有着一种近乎自负的自尊，不厌其烦、不惜代价，但求做到精益求精，完美，再完美。
★用一种虔诚的心去对待事物和技艺，赋予它们一个灵魂，工艺由此上升为艺术，这就是日本的工匠精神。
★文化学者王鲁湘实地寻访，对话日本匠人，听日本匠人口述淬炼心性之法。
★技艺与灵魂融为一体，以最虔诚的态度去工作，是对生命真正的敬重。
匠人们说：
我每天仍会花很长时间来工作，不管别人怎么看，我只是个贫穷的锻刀匠人罢了。
——吉原义人
漆匠要能够忍受寂寞，具有一种非同寻常的人格力量。并不是所有学习漆艺的人都能成为真正的匠人。一个真正的匠人至少要经过10年以上时间学习和历练，才能够独立地制作作品。
——西胜广
手工艺人应该走在时代的前面，如果一直是回头往传统方面去寻找的话，那可能很快就会被淘汰了。
——三田村有纯
我从不做追赶时间的工作，要在最好的状态下，精心屏气做最好的作品。希望这些用时间和心血堆积起来的美，不断地传递下去。作品最好不要放到玻璃橱窗里，而要真正能够让人们使用，才是一件令人高兴的事情。
——镰田幸二
六兵卫的每一代人都会根据他的生活空间、社会背景、文化素养进行新的探索，每一代都有创新，每一代都会形成独特的烧陶标准和烧陶技艺，这是我们家族最大的特点。
——清水柾博