书籍 胖子美食家的封面

胖子美食家

索文

出版时间

2022-11-01

ISBN

9787545821734

评分

★★★★★
书籍介绍

【亮点推荐】

★ 一个湖南人写的美食故事,烧麦、糖盒子、馄饨、疙瘩汤……一些清淡,一些浓厚,互为补充。食物的故事里不仅只有美味,更有牵挂的人与情。

★ 温情展现湖南美食,记录人到中年的酸甜苦辣,道家长里短,说百姓故事,既有对往昔岁月的追忆,也有对当下时光的珍视。

★国内知名非虚构平台“网易人间”精选结集,非虚构作家关军、美食作家朱学东诚挚推荐。

★味蕾故事里,藏着属于我们每个人与食物联结背后的独家记忆!

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【内容简介】

本书为网易“人间theLivings”栏目作者索文的美食故事结集。他是个湖南人,中年吃货,南人北胃。他觉得,在过往的岁月中,每一样味道都值得回味。面食不像米饭与炒菜一样汇集成一日三餐,因不常吃,而更显珍贵,他每吃到一样,都觉得是一种缘分。

烧麦、糖盒子、馄饨、疙瘩汤……一些清淡,一些浓厚,互为补充。味觉里寄托的情感,就像他对于食物的态度,米饭如常,面食如稠。食物的故事里不仅只有美味,更有牵挂的人与情。

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【作者简介】

索文,湖南浏阳人,网易文创人间工作室作者,累计刊发近40万字作品,已出版《我的浏阳兄弟》。

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【相关评论】

索文的味蕾与笔触,是市井的、家常的,更是深情的。

——知名非虚构作家 关军

我以为,能够将日常食物吃出美味,视为美食的,才是真正的美食家。这种美食家,享受的不仅是食物的味道,更在意与食物勾连的人情世故。这些美食故事,如同味蕾,是属于自己的私人记忆。但因不只有味,更有有趣和有情有义的烟火人生,读来才能产生共情共鸣。大概所有热爱生活的胖子,美食观都是类似的。

——美食作家 朱学东

索文,湖南浏阳人,网易文创人间工作室作者,累计刊发近40万字作品,已出版《我的浏阳兄弟》。

目录
饺子馆里的失恋联盟
糖盒子里,藏着母亲的爱与秘密
后来,一吃馄饨我就想起了你
我怀念的,从不只是那碗疙瘩汤
靠干拌面度日的青春,曾是如此温柔

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用户评论
人都会有一口念念不忘的吃食,不金贵,却在某个阶段猛然发觉,可能再也吃不上了。
写论文的间隙,也就两三天就读完了,文笔轻松又不乏内容,内容接地气,虽然有南北方的差异,但因为和作者差不了几岁,所以对于书中描述的场景、流动的情愫还是颇为熟悉亲切。
每个人都走得那么快。一个会武术的浏阳人写湖南。看了这本书,我发现,湖南我相当于没去过。写得好,我喜欢。
写的不错,早点写出来可以登在《故事会》上; 美食是记忆片段的索引,青春什么的过去就过去了不要留恋不要走心; 活好当下,能吃就吃能玩就玩;
比起美食更多的是回忆和故事,叙述有点凌乱
2023.11.21看完@微信读书 网易人间纪实这个系列里评分最高的一本,还是抱着期待看的,没想到是最差的一本。 首先这根本不能算是非虚构吧,这不就是流水账日记嘛。让人无语的是明明是第一人称的事,非要用第三人称写,非常别扭。 和食物关系不大的人和事杂糅在一起,充满了一半真实一半虚构的感觉,罗里吧嗦,唧唧歪歪,洋洋洒洒,又臭又长。最后自以为是地升华一下,以为是张嘉佳啊。 葱油饼这篇写的最好,猪油奶奶这篇也不错,亲情还是比较感人的。其他写狐朋狗友的非常混乱,叙事一塌糊涂。 春风是条温柔的老狗,时间是狗嘴里的骨头。
人往往会记住一些事儿,不是具体情节,而是那个时候的一种食物或味道或颜色,正是基于此,这本书就不可能是单纯的美食书,讲故事的主线,突然出现一段美食描写,烟火人间更加烟火。
寻常的食物和生活,却读到心里去了,很羡慕作者,有能力留存下这些回忆
食物链接的是人。人对食物的记忆留存得最久,甘之如饴,怀念奶奶做的酸辣饺
索文大哥的文字细腻,流畅,充满感情!尤其是写母亲的那些故事,不禁令人感动。中国传统女性的优点,都展现在这位伟大女性的身上。每个食谱都是一个美好的故事。 期待索文大哥的下一部作品!