茶祖居住的地方-云南双江

詹英佩

出版时间

2010-10-01

ISBN

9787541641404

评分

★★★★★
书籍介绍

《茶祖居住的地方:云南双江》从地理与人文两方面出发,详细介绍了澜沧江流域古茶区双江(勐勐)近600年来茶叶发展的历史轨迹。《茶祖居住的地方:云南双江》是迄今为止最全面最客观最详细介绍双江茶叶历史的书,通过《茶祖居住的地方:云南双江》,读者可看清双江(勐勐)茶叶六百多年来的历史脉络。

精彩摘录
  • "云南的古濮人知道茶能吃那至少是1万年前的事,知道茶有清热解毒、去腻消食的作用,有保健、治病功能至少是五千年前的事。古濮人生活在茶树原产地,游住在野生茶林里,从采集经济时代就开始吃茶叶、茶花,茶叶伴随他们走过采集经济时代、狩猎经济时代、农耕文明时代,这一过程不会少于1万年。澜沧江流域的古濮人吃了上万年的茶,种了3000年的茶却因为没有文字,没能记下他们吃茶、种茶的历史。 只有邦马山、无量山,哀牢山原始森林中的野生茶树及原始森林边的濮人住过的古寨旧址上那―棵棵人工栽培的古茶王在为古濮人发现茶、吃茶、种茶的历史作证。"
  • "坝卡离冰岛较近,这两年冰岛茶价格高挺,冰岛老寨茶叶产量并不多,长期处于一种供不应求的状况专,专卖冰岛茶的老板们将目光盯住了坝卡茶,坝卡人只要将茶叶拉到南勐河边,便有老板用车接过来往冰岛方向拉。坝卡人都知道每年从冰岛运出的那些茶中有不少就是坝卡茶,坝卡和冰岛同在一条山脊上,坝卡茶的味道和冰岛茶的味道很相似,外地人根本无法区分哪是坝卡茶,哪是冰岛茶。"
用户评论
技术含量高,没有装逼讲故事。
詹英佩是普洱茶文化构建的中坚力量,是云南山头茶文化的重要开拓者。在詹英佩的笔下,云南古茶山不只是孤零零的资源,不只是几片茶园,而是与当地民族形成血与肉的共生关系。茶园因民族而兴,而盛,也因为民族而衰。詹英佩发现茶山与茶农的隐秘关系,长时间引导古树茶的消费理念。今晚,她将亲临,说出自己另一些重要发现。
一手资料的鲜活感,比很多东拼西凑的见闻录好太多。
详细讲述了双江地区各大茶山茶寨的分布与产茶情况,让我对云南大叶种茶的理解又增加了许多,普洱茶的好书!
收藏