汪曾祺散文集:人间知味

汪曾祺

出版时间

未知

ISBN

9787538756579

评分

★★★★★
AI导读
核心看点
  • 以美食为切口,展现人间烟火与地域风味
  • 文字隽永雅致,融合大雅与大俗的审美趣味
  • 记录草木虫鱼与风俗掌故,充满生活治愈力
适合谁读
  • 热爱美食文化,追求生活品质的读者
  • 喜欢汪曾祺淡雅文风与士大夫情怀的读者
  • 渴望在平凡日常中寻找幸福感与治愈感的读者
读前提醒
  • 部分篇章为杂志旧作,内容可能存在重复
  • 建议搭配美食阅读,体验文字带来的味觉联想
  • 关注作者对民俗与文化的深刻洞察与思考
读者共识
  • 文字生动鲜活,读后令人垂涎欲滴且心生向往
  • 作者热爱生活,字里行间流露对生命的热爱
  • 虽装帧或选编有瑕疵,但内容依然值得细细品味

本导读基于书籍简介、目录、原文摘录、短评和书评生成,不等同于全文精读。

精彩摘录
  • "这些神是“古帝王”造出来的神话,是谣言,目的是统一老百姓的思想,是“神道设教”。 老百姓也需要这样的神。这些神的意象一为老百姓所掌握,就会变成一种自觉的、宗教性的、固执的力量。没有这些神,他们就会失去伦理道的标准、是非善恶的尺度,失去心理平衡,惶然不可终日。 愚昧是一种伟大的力量。 大多数人对城隍、土地、灶王爷的态度是“诚惶诚恐,不胜屏营待命之至”,但是也有人不是这样,有的时候不是这样。很多地方戏的“三小戏”都有《打城隍》《打灶王》,和城隍老爷、灶王爷开了点小小玩笑,使他们不能老是那样俨乎其然,那样严肃。送灶时的给灶王喂点关东糖,实在表现了整个民族的幽默感。 也许正是这点幽默感,使我们这个民族"
  • "北京人原来是不吃苦瓜的,近年也学会吃了。不过他们用凉水连“拔”三次,基本上不苦了,那还有什么意思!"
  • "野菜多半带一点苦味,凡苦味菜,皆可清火。但是更重要的是吃个新鲜。有诗人说:“这是吃春天。”这话说得有点做作但也还说得过去"
  • "都说苏州菜甜,其实苏州菜只是淡,真正甜的是无锡。无锡炒鳝糊放那么多糖!包子的肉馅里也放很多糖,没法吃!"
  • "北方人不是不爱吃甜,只是过去糖难得。我家曾有老保姆,正定乡下人,六十多岁了。她还有个婆婆,八十几了。她有一次要回乡探亲,临行称了两斤白糖,说她的婆婆就爱喝个白糖水。"
  • "总之,一个人的口味要宽一点、杂一点,“南甜北咸东辣西酸”,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。"
  • "作品就是作品。正如苦瓜,说它是瓜也行说它是葫芦也行,只要它是可吃的。苦瓜就是苦瓜一一如果不是苦瓜,而是狗尾巴草,那就另当别论。截至现在为止,还没有人认为狗尾巴草很好吃。"
  • "我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!"
用户评论
充满了治愈气息的作品……能把吃写的格外鲜活的人,是对生命充满热爱的人呀!
看汪老的散文真舒坦
大雅大俗,性情中人。
整天为了碎银几两奔波劳碌,读了这本书感觉到了另外一个世界里面,生活处处是有生机的,吃的、玩的、面对生活随遇而安。这是一种消极的态度,也是一种能够和这个世界和平共处,好好活下去的态度。
打开本书的时候是中午十一点半,午饭还没有着落。看了几十页之后口水流了一地,外卖平台的任何美食都不能勾起我的食欲。能写出这样的文字的人是多么热爱生活啊,对一切都充满好奇,对一切都充满热情。
多写美食,但更喜欢汪老谈读书、习字、静坐的部分。
先生真的好爱写重复的东西!剩下的一颗星是因为出版社,这个装帧真的好烂!
认识了好多不认识的字……
烟火味十足,作家的生活日常和回忆,看起来有点意思。
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