北京三百六十行

本书的价值不在怀旧的诗意，而在它是一部可查、可用、可对照的工具书。齐如山以二三十类、七百四十一行的规模，把旧北京工商业逐条登记在册：木工、铜工、纺织、妆饰、饮食、银钱业、街头小贩，乃至修理旧物、出赁行当，皆有门第。读者反复提及的，正是这种“极佳资料集”的实用感——它让消失的行当有了清晰的谱系，也让“三百六十行”这句老话有了可核对的实数。值得注意的是，书中对妓馆等市井行业的记载，以及《故都市乐图考》的配图，常给读者带来意外：它不回避市井的褶皱，也不止于风雅的描摹。适合它的，是那些想复原一座老北京、或为写作与考据寻找细节支撑的人；至于配图版本的呼声，则提醒我们，这仍是一部值得继续补全的文献。