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最详尽的蛋糕裱花教科书-随书附赠DVD光盘
出版社
辽宁科学技术出版社; 第1版
出版时间
2013-05-01
ISBN
9787538180169
评分
★★★★★
目录
第一章 基础常识篇
一、传统花边蛋糕的制作工具
二、制作裱花蛋糕常用的原料
第二章 基本技法篇
一、裱花时的站姿
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用户评论
我居然还是买了本王森的书[救命= = 讲陶艺居多。。。常用的裱花手法几乎没讲，回头再看看DVD说了什么
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