香草茶品鉴大全

[日] 佐佐木薰

出版时间

2009-01-01

ISBN

9787538156386

评分

★★★★★
书籍介绍
这本书最实在之处,在于它把香草茶当作一种「读懂自己身体信号」的方式,而非单纯的养生噱头。作者开篇即点出:选对一种花草,要先看清自己此刻的身心状态——焦虑、疲劳、便秘还是睡不好,再据此匹配,这一思路在同类工具书中颇为少见。全书以108种香草分门别类,逐条说明效用、香气与用法,更像一本可反复查考的案头百科。读者反馈也印证了这一点:它适合爱茶、愿花时间慢慢翻看的爱好者,而非寻求速效的人。不足之处也真实存在——部分译名略显生硬,若能附一份搭配与禁忌总表会更实用。总体而言,这是一本靠「知识密度」取胜、值得收藏参考的手册。
用户评论
德国甘菊、茉莉花、甘草、如意波斯、柠檬、et al. 108 种香草茶
辞职时没事买来瞎看的,闲时翻翻挺不错,喜欢茶,各种各样的茶
如果在书末能附一个花草茶搭配&禁忌的总表就好了。另外有些花草茶名字的翻译蛮奇怪。
生日时收到小莲的一套漂亮的杯具准备享用香茗,最终还是没用上,唉╮(╯▽╰)╭
打算把这个系列的都看了哈哈哈
《香草茶品鉴》比《健康养生花草茶》那本贵不是没有理由的,好看多了!而且介绍的植物比之前多了。最开始还是老套的怎么冲泡,怎么多方面使用草药吧啦吧啦…第二部分就开始介绍108种草药,介绍套路如上,一模一样,不过排版不同了,我个人感觉在介绍上这本比《健康养生花草茶》短一些,就三四段话,而且还属于很快结尾的那种。不过亮点就是第三部分的,不像上一本是介绍料理,而是根据症状推荐配方茶。比如焦虑不安啦抑郁啦嗜睡乏力啦感冒啦之类的,这本书就可以避免人们只抄前辈的配方不管合不合适,而是讲的很细致很有条理性,有个思路,对抗感冒初期的乏力感用什么,缓解感冒初期症状用什么,预防感冒用什么,对抗反复严重的咳嗽用什么,长期干咳用什么,流鼻涕鼻塞用什么,流感引起的咽喉肿痛用什么,轻微发热用什么,出汗退烧用什么。很细致的。
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