湛江风味菜制作工艺 谭小敏 湛江菜粤菜粤点文化烹饪工艺 湛江美食小吃 家常菜菜谱 烹调方法调味品 广东菜精选 广东科技

谭小敏

出版时间

未知

ISBN

9787535980373

评分

★★★★★
用户评论
抱歉啊,可能是我第也不是第一次看菜谱书了,但是我感觉这本书就是写给湛江本地人看的~里面的语句表述偏口语/方言。前面的美食历史还是蛮有意思的,但是第二部分的菜谱过于简单了,我感觉它没有真的想教会我做菜……
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