细品福建乌龙茶

陈郁榕 编

出版时间

2010-03-31

ISBN

9787533535674

评分

★★★★★
书籍介绍

《细品福建乌龙茶》内容简介:福建乌龙茶具有迷人的香气和茶汤滋味,品饮后齿颊留香、回味无穷。这其中,武夷岩茶和安溪铁观音分别以其“岩骨花香之岩韵”和“香味神奇的音韵”而著称于世。

用户评论
有关乌龙茶的基础知识,对小白还是比较有用的,可当字典茶
2021年7月重读。历史这部分可以参考。
不错,特别是感官评审的部分,写的很有参考价值。
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