食品工厂设计（国家一流本科课程配套教材）

［英］布雷特·卡尔（Brett Kahr）

(英) 玛戈·沃德尔 (Margot Waddell)

[美]克丽·凯莉·诺维克（Kerry Kelly Novick）

[英]约翰·斯坦纳（John Steiner）

[美]桑福德·夏皮罗

[美]欧文·D. 亚隆（Irvin D. Yalom）