世界经典鸡尾酒大全（珍藏版）

本书的主要内容包括鸡尾酒简史、调酒师的工具、鸡尾酒杯、调酒技术、鸡尾酒的类型、高规格的鸡尾酒、鸡尾酒的术语、配料、鸡尾酒与美食搭配、调制鸡尾酒中遇到的常见问题以及400款鸡尾酒配方。阿歇特的百科全书在全世界都享有盛誉，拥有超高的品质，无论内容还是图片抑或是版式，本书也不例外，大气磅礴，400款鸡尾酒的配方，应有尽有。从鸡尾酒简史到鸡尾酒与美食搭配，包罗万象。

你是否还念念不忘某天喝过的一款鸡尾酒？

你是否想调制一杯属于自己的鸡尾酒？

本书详细介绍400种鸡尾酒调制配方，既有技术讲解和工具陈列，也有关于经典鸡尾酒的背景介绍，让你能独立调制出从简单到复杂的可口鸡尾酒。

无论你是吧台调酒师还是初学者，本书都能助你在鸡尾酒的领域更加精进！

蒯佳

2005.09-2006.07 法国西布列塔尼大学法国文学硕士

2004.09-2007.07 中国海洋大学法国文学及语言学硕士

2000.09-2004.07 中国海洋大学法语本科

蒯佳 2005.09-2006.07 法国西布列塔尼大学法国文学硕士 2004.09-2007.07 中国海洋大学法国文学及语言学硕士 2000.09-2004.07 中国海洋大学法语本科