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萨巴厨房:沙拉花园
萨巴蒂娜
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2016-05-31
ISBN
9787518409396
评分
★★★★★
标签
美食
目录
如何使用本书
卷首语:爱沙拉者说
常用食材
常用调料
常用工具
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用户评论
还可以
扫盲系列,然后发现之前瞎做的大拌菜居然不是那么黑暗,老在家肥宅的时候就很爱吃沙拉,拌一大盆然后吃累了玩玩累了吃,但是我只放自己爱吃的材料哈哈哈。这本前面介绍西洋沙拉的还挺好的,也许是我不够熟悉所以找不出毛病,后面介绍中式沙拉的部分我直接惊掉下巴。而且更侧重于摆盘和复刻经典沙拉8,但是我更想知道怎么均衡营养和自由组合。比较有信息增量的部分是介绍各种工具和酱料,比如我终于知道粉丝可以被叫成春雨,蒟蒻原来就是魔芋。。。
沙拉的款式比较实用。
创新那个真的惊了……
凑数的书
不伦不类,不推荐
不错吧
读过。依旧,美好的美食制作书但不适合我😄
早餐沙拉
有一整个系列,可以慢慢读,慢慢学,慢慢做~
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