人的肠道内约有3万种细菌,除了大众熟悉的乳酸菌、双歧杆菌等细菌,还有很多是大众不了解但和我们人体健康有重要影响的细菌。最新研究显示,肠内细菌和人体多种疾病相关,例如某些癌症、糖尿病、痴呆症、过敏、衰老等都可能被某些或某种肠内细菌调控着。本书简单有趣的卡通图鉴形式介绍了人体肠道内与人体健康息息相关的、具有代表性的44种细菌的特征并将其分成对人体有益的菌(酵母菌、乳酸菌等)、病原性细菌(金黄色葡萄球菌等)以及大肠菌三类,以及如何调整肠道菌群环境以达到人体健康的目的。
東京医科齿科大学医学院毕业。东京大学医学系研究生毕业,医学博士。金泽医科大学教授,长崎大学教授,东京医科牙科研究生院教授,东京医科牙科名誉教授。专业是寄生虫学、热带医学、感染免疫学。1983年,发现寄生虫体内的过敏原,获得小泉奖。2000年,参与人类atl病毒传染途径等的研究中,日本文化振兴委员会、社会文化成就奖,获得荣誉国际文化奖。