《约个下午茶》

樊小凡主编

出版时间

2019-05-01

ISBN

9787518053339

评分

★★★★★
书籍介绍

《约个下午茶》教你如何饮下午茶、吃茶点,如何做出漂亮点心、喝茶喝出优雅范的实用书。各式茶饮、咖啡、果汁……应有尽有;蛋糕、饼干、司康、小点心……组合出完美午茶盛宴;更有关于茶品与茶点的选择、茶与茶点的搭配知识介绍,集时尚与实用于一体,融精美手绘与精致图片于一书,给读者美好的阅读体验。亲自动手做一份下午茶茶饮与茶点,让时光慢下来,享受一段轻松惬意的时刻,邂逅优雅。

樊小凡:蛋糕技师,甜品设计师,射手座美食达人,艾客手工烘焙创始人。爱上烘焙是从做好吃的东西给自己、家人和朋友开始的。我想告诉你:一切关于烘焙的美好的小确幸和小甜蜜,都是因为多了一点点耐心和细心,便回报出了独一无二的、充满爱和健康的美味果实。

用户评论
美味食谱
33/2020 一本下午茶食谱,对于食谱来说,提供了很多新鲜思路,符合我对这个本书的期待,而且书中插画起到了画龙点睛的作用,赏心悦目。亲自动手做一份下午茶茶饮与茶点,让时光慢下来,享受一段轻松惬意的时刻,邂逅优雅。
简单的科普+带视频的食谱,感觉还算值得参考~
饮品和点心的食谱
两分给配图,美的不可方物,越看越饿,成功让我点了外卖!也科普了英国人的下午茶由来和讲究
严格来说是本菜谱书,简单介绍一些下午茶的基础知识后,就是茶品和茶点的制作方式,以及推荐搭配,大部分都有二维码,扫码就可以直接看制作视频,意外的是视频质量很好,讲的很详细。总体来说是本制作用心,很值得购买的书。
下午茶的食谱书,简简单单的水果风,提供很多创意的菜谱。
有点做作,配图也一般;但可以拿来直接用,属于速成,后面讲了很多搭配食谱
草草翻了下,倒是提供了很多下午茶搭配创意,但是本人对下午茶和种种甜品实在无甚兴趣。
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