书籍介绍
在忙碌的现代生活中,我们常常忽略了身边的美食与历史。而《故乡之食》这本书,就像一位热情的向导,带领我们走进中国的各个角落,体验那里的风土人情,品尝那里的特色美食。它让我们在味蕾的享受中,感受到了中华文明的博大精深。
作者简介
刘震慰,1934年生于山西太原,成长于四川成都,学成于台北,毕业于东吴大学法律系。他曾任台湾新生报社采访副主任和台湾电视公司《锦绣河山》节目制作主持人。七十年代退休后赴美,在加州从事房地产工作四十年,现居旧金山。刘震慰以其丰富的人生经历和深厚的文化底蕴,成为了跨足多个领域的杰出人物。
推荐理由
《故乡之食》通过深入浅出的叙述,生动地描绘了中国各地的饮食文化,从北至南,从东到西,涵盖了丰富的地域特色和历史故事。这本书不仅带领读者领略了中华美食的博大精深,更传递了食物背后的文化传承和情感记忆。对于那些对中华饮食文化、地方历史以及地域文化感兴趣的读者来说,这是一本不可多得的好书。
适合哪些人读
热爱中华美食、对中国地方文化感兴趣的读者
喜欢探索地域历史和风土人情的旅行者
希望了解中国饮食文化的学生和学者
对生活有独特见解,追求精神食粮的读者。
目录
《故乡之食》回故乡发刊纪念
前言
食在广州
食在潮州
食在桂林
显示全部