我的母亲李瑞芬

《我的母亲李瑞芬》主人公李瑞芬，主任营养师。祖籍苏州，生于上海。1944年上海震旦大学家政系食品临床营养专业毕业，1948年任上海华东民主妇联教师。1953年供职于北京军区总医院，任营养科主任。目前临床营养界泰斗。《我的母亲李瑞芬》记述的就是李瑞芬不平凡的人生。