书籍 食帖19:下午茶时间到!的封面

食帖19:下午茶时间到!

林江 主编

出版时间

2017-07-31

ISBN

9787508677385

评分

★★★★★

标签

工学

书籍介绍
在忙碌的生活节奏中,一杯茶、一份点心,便能在短暂的时间内带给我们心灵的宁静和放松。下午茶,不仅是一种饮食习惯,更是一种生活的艺术。这本书带你走进下午茶的世界,体验不同地域的下午茶文化,感受生活的美好。
作者简介
本段文字介绍了多位茶文化、美食和设计领域的知名人士。包括日本茶品牌Green Brewing创始人谷本干人,日本职业茶师今村明优美,英国下午茶俱乐部创始人Laura & Caroline,法国知名烘焙师Eric Lanlard,日本木器职人中岛裕基,台北下午茶爱好者沈忠辉等。此外,还有“犀牛故事”App主编张春,新加坡美食博客博主陈椿荣,“甜牙齿”品牌主理人野孩子,以及学习古典音乐出身的味觉记录者弥张。他们来自不同国家,各具特色,共同为茶文化、美食和设计领域贡献力量。
推荐理由
《食帖19:下午茶时间到!》通过丰富的内容和深入的探讨,详细介绍了下午茶文化的起源、发展以及世界各地的特色下午茶文化。书中不仅分享了下午茶的制作方法、食材选择、礼仪等实用知识,还融入了作者对生活的感悟和对美食的热爱,让读者在阅读中既能学习到下午茶的文化内涵,也能感受到生活的美好。
适合哪些人读
对下午茶文化感兴趣的读者
热爱生活、追求生活品质的人群
喜欢尝试新事物的年轻人
以及想要了解各国饮食文化的读者。
书籍脑图
目录
插页 完美下午茶冲泡指南
休息一下,来喝下午茶
那些和下午茶有关的日子
英式下午茶溯源
一场正式的下午茶中,我们在吃什么

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用户评论
不知道受众到底是谁,无论怎么说也不应该让人感觉是在给小学生做杂志。半本书是食谱,谁会看杂志为了看食谱?以及一大堆十分小众的名人和专栏作家自己的心得体验,说到底谁在乎你吃司康先抹奶油还是先抹果酱?看杂志不是为了一堆百度都能搜到的知识点吧。
从饮茶到饮酒,下午茶从来就是件内涵丰富的活动;从司康、三明治、水果塔再到和果子、桂花糕、菠萝油,下午茶以固定的形式连接了世界人民的情趣。生活需要仪式感,它让我们加倍热爱生活。
作者:不知名、2; 装帧开本手感:电子版本、0; 画面图像清晰度:有彩图、3; 印刷字体:一般、2; 内容:食物,战争、4; 厚度:薄、0; 价格:便宜、5;总体3;总体一般,有闲阶层的享受,还没有能力理解
光是翻一遍,心情就很愉悦了!
诶呀,对下午茶不来电的我果然读起来没什么感情
对下午茶很感兴趣,也看到了关注的博主,也有准备尝试的菜谱
为了去Ritz吃下午茶特意来学习的
作为三点三刻下午茶的佐餐小书还不错,内容不多,图片质量也没有很惊艳,翻完一本,能有一两个关于下午茶的新思路也还不错
甜品食谱图册而已
下午茶是一种生活方式
书籍解析
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