文怡精选家常菜 - 文怡

文怡精选家常菜

文怡

出版时间

2009-07-31

ISBN

9787506457873

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

在这本书里,没有那些主妇们看不懂的专业术语,没有含糊不清的用量,而代之的是精确,甚至有些许口罗嗦的娓娓道来,和多年来学厨、入厨的经验分享、贴心叮嘱。

本书汇集了诸多美食栏目的精华,它将以最为经典、美味、实用的家常菜系列回馈广大读者。

目录
料理 出门还是出嫁
橙香陈皮烤寸骨
京酱肉丝
厨房那些事儿
怎么保存香菜、香葱

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用户评论
我得說,有幾個菜學著做出來的確不錯。比如蒜香蝦球!
目前为止读过的最棒的菜谱。
喜欢这个菜谱,好多从来没用过的调味品原来可以结合成这样那样的味道,我的那些瓶瓶罐罐用得上了
喜欢文怡的书,贴近生活,比较实用。关键我觉得她人也非常不错。
HOHO
试过几道还不错
不错
实在
我的第一本专业菜谱
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