《小型酒店餐饮企业会计、税务、审计一本通》充分考虑小企业财务人员的工作性质，并以会计核算知识为主体，适量、适度地引入了小型酒店餐饮企业财务工作中经常会用到的会计核算、税务知识、审计方法三种知识技能，对这三个方面进行了详细的讲解，并运用大量案例说明帮助读者解决实际问题，注重实用性和操作性，力求通俗易懂，上手方便，非常适合小型酒店餐饮企业财务人员的实际工作需要。