粥谱： 二种

孔网上最便宜的38，贵的到98，没想到入手是这么薄一本，里边也多有囧处， 啊啊，装错了算是珍本吗？

做做看

做给爱粥的王老师喝

第一本重在解释烹调方法，第二本重在解释食粥的好处。第一本相当玄学，有石英、辰砂、高岭土入粥，有藻类繁殖的井水入粥，食客大抵是人均拿破仑。第二本比较实际，但也听说香菜粥吃多了容易健忘。重口的香料入粥不宜多食（和五辛戒差不多），过于<寒凉>的食材入秋不食（食粥要遵循节气变迁的基本法），发菜粥生发，陈肾粥补肾（以形补形）。粥本身是种使其它食材展现自身个性的基底。

食粥时五思，集古食粥名论，粥之宜，粥之忌，粥品一~八 谷类、蔬类、蔬实类、木果类、植药、卉药类、动物类

肉粥党、咸粥党闻之落泪、见之伤心。（ps：择米择水火候食候说得特别好）

好丰富的粥品。