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菜园里的学问
曾明
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2011-01-01
ISBN
9787501977260
评分
★★★★★
标签
农业科学
园艺学
农学
蔬菜学
书籍介绍
这本书最打动人的地方,是作者把种菜当成一门值得认真对待的学问来写,而非一种情调化的田园表演。读者反复提到:它
作者简介
曾明女士生于20世纪70年代,福建省福州人,从小在城市长大,没有种菜的经验,1992年毕业于上海的华东师范大学计算机系,曾经是程序设计师,标准的OL(Office Lady),也做过老师,能熟练地读、写、说英语,然而她却向往有机园艺和田园生活,她看了很多国内外的相关资料,也在自己的家里、在北京的郊区实践有机园艺,然后用自己的语言通俗地表达出这本《菜园里的学问》。
AI导读
核心看点
以四季轮回为轴,系统讲解有机园艺全流程
涵盖土壤、肥料、轮作及病虫害防治等核心知识
附录提供蔬菜习性、食疗功效及中英文对照表
读者共识
内容详实实用,被读者视为可压箱底的园艺手册
操作性强,适合新手入门,能指导实际种植过程
虽被指部分标签不符,但公认是优秀的入门读物
精彩摘录
"
美国《有机农业》杂志的创办者罗代尔曾说,一个人想要学一门新的学问,最好的办法就是去办一份有关这门学问的刊物。我发现还有一个好办法,就是去写一部介绍这门学问的书。我常想,要是在学校的时候,老师不是把总结现成的知识灌输给我们,而是给我们一些启发性的问题,引导我们自己去查资料,然后让每个学生写出各自不同的课本来,那我们会学到多少东西啊!这样,我们的创造力、分辨力、思考能力都会大大提高,所学的也必定更加深刻,不容易忘记了。
"
"
理想的土壤由等比例的沙子、黏土和腐殖质混合而成。
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土壤的基本成分是沙子、黏土和腐殖质。
"
目录
一、 预备知识
二、 泥土中的学问
三、 菜园营养学——肥料
四、 撒种的时候
五、 菜园例事——田间管理
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用户评论
虽然说还不够深入浅出,但是目前来看,书中的内容是比较有分量的
太有用了,边看边学边种菜
不喜欢她以主的名义来发布这本书,因为主知道放牧,却不懂种地。
有些地方说得太过(情怀方面)。总的来说蛮实用的。
老师女儿写的书啊 ~
非常好的一本书,实用有逻辑。
非常实用,建议菜园爱好者人手一本!内容非常丰富,基本包含了种菜的所有注意事项了,看得出作者应该是个非常专业的种菜教授,内容专业的同时又很接地气,希望今年自己能实现自己的种菜梦!
基肥、播种、间苗、离苗、移栽,覆盖、除草、灌溉、追肥、搭架、修理、授粉、防治、收获,多步骤细细道来。列举多种蔬菜的信息与栽培。算是一步步地教导,但对各蔬菜的一些介绍有待斟酌。
@2014-02-18 14:08:20
要躬行。
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