大脑的营养

[美] 简.卡珀 著 雷丽萍

出版时间

2002-01-01

ISBN

9787501155149

评分

★★★★★
书籍介绍

《纽约时报》畅销书作家简·卡珀推出的又一部新著,新世纪生活译丛! 虽然遗传因素在心脏病发生、发展中扮演了重要的角色,但是合理的选择食物和补充物就可以战胜心脏病。《美国周末》的专栏作家和《纽约时报》最受欢迎作家简·卡珀(美国最可信赖的营养学专家)现在提供了您必须知道的降低发生心脏病的危险和预后的所有信息。《神奇的心脏》揭示了目前能够获得的有关食物、维生素、矿物质和天然药物已经显示出的预防、治疗甚至逆

目录
导言
第一部分 神奇大脑的时代欢迎你
第二部分 吃出神奇的大脑
一 大脑渴望古老的饮食
二 功过难分的脂肪

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用户评论
很不错。食物真的是很重要也很容易被忽略的部分!
大脑很重要,也很是脆弱的,并会根据饮食摄入的不同不断改变状态。提醒我们需要更关注饮食对大脑的作用,合理膳食,保持脑细胞的活力。给出了一些有用的建议,纠正了原先的某些误解,富于启发性和警示性。
对于做营养健康研究的人有用吧,我们没什么实际价值!
写得不错,有点像广告。书里的一些论段影响了我很多年
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