射洪泰安作坊遗址

《射洪泰安作坊遗址》为四川沱牌集团制酒作坊2007年度的考古发掘报告，主要内容为我国古代传统酿酒工业的遗迹和遗物，包括房屋基址、晾堂、酒窖池、接酒池、水井、灰坑等遗迹现象和青花瓷、釉陶、石器、铜器、钱币等遗物，较为丰富。《射洪泰安作坊遗址》为我国制酒作坊遗迹的第一部考古发掘报告，具有一定的意义。