茶在中国 - [加]贝剑铭 (James A.Benn)

茶在中国

[加]贝剑铭 (James A.Benn)

出版时间

2019-12-01

ISBN

9787500872559

评分

★★★★★
书籍介绍

《茶在中国:一部宗教与文化史》跨越了宗教研究与文化史的界限,广征博引——诗歌、历史记录、仪式文献、禅苑清规——其中有许多材料是首次被翻译或分析。

《茶在中国:一部宗教与文化史》以一件日常商品和大众饮品为切入点,探索了封建中国早期到其后大约1800年的时段里,传统中国宗教与文化变迁的概况。它追溯了饮茶从具有神话色彩的起源到19世纪的发展历程,探讨了宗教思想、机构和人物是如何影响茶的故事,也考察了茶带来的传统习惯、审美、仪式、科学和知识观念方面的变化。

目录
第一章 传统中国作为宗教与文化商品的茶
茶的基本含义/ 006
茶叶的种植、加工与消费/ 007
茶、酒及汤药/ 010
被赋予“养生”符号的茶/O11

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用户评论
茶的文化点金术!
只能说浮皮潦草。
陆羽 茶经 禅茶一味 一期一会
有種浮於表面,淺嘗輒止的感覺,一些論點如佛教與茶的關係、從團茶到散茶的轉變等都未能細說,作者似乎只是藉助文獻陳述茶在中國的歷史脈絡。
关于茶的社会史著作,重点考察了唐代佛教场景里的茶和陆羽,也涉及宋、日本、以及明清。一个有趣的结论是佛教清规戒律不能喝酒,所以茶成了僧人与文士聚会时的饮品,而宗教也影响了茶的饮用方式、品级鉴定和传播。中译本用语讲究且十分流畅。
1.陆羽把一种人格理想赋予了茶,相当于是把茶的物质功效和人的精神追求联系来了,这正是茶后来能成为修行方法,能成为品位象征的观念基础。 2.人们改造饮法、改造工艺,就是为了让本来在俗的方向上发展的散茶,能够填补团饼茶被废留下的空缺,成为品位的象征、修行的方式。
喝茶是一种社交,因为我不是学者😂
在我看来本书所谈论的作为宗教和文化商品的茶关注的是两个问题,一是茶如何在唐代流行起来的,主要是《茶经》的出现与陆羽朋友圈的传播,佛教的酒戒与茶的引入,茶作为佛道思想的象征,文人借茶抒发思想感情。二是茶背后的观念有何变化,唐宋侧重对茶的品味建构,明代则将茶本身作为一种幽居遁世的理想生活象征。有些分析还挺好的,例如法门寺所出茶具是为供养舍利,不能证明此时茶与佛教仪式有关,宋代寺庙出现的“茶礼”才代表了饮茶的仪式化。但不少观点是蜻蜓点水,作者认为唐代所发明的“茶”应从长时段来看其宗教文化底色,但实则对唐之前的茶史考究浅尝则止;还有提出安史之乱对文人茶酒态度变化的影响,唐代茶诗所创的语言和审美影响后世,这些在书中都没有明确论述。翻译把原书的三级标题都作为二级标题了。
读完突然觉得茶是很高级的饮品…或许可以少喝咖啡,试试喝点茶hh
浅泛松散
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