书籍介绍
本书是在第一版基础上修订而成,全书分上、下两册。上册从揭示流体流动的基本规律入手,相继讲述与流体流动和传热有关的单元操作,包括流体流动基础、流体输送机械、机械分离与固体流态化、传热、蒸发;下册主要讲述各种传质单元操作,包括气体吸收、蒸馏、气液传质设备、萃取、干燥、其他传质与分离过程。本书对各种单元操作的讨论均按“过程分析一过程描述一过程计算”的思路进行,每章均设置了能力目标、学习提示、讨论题、思考题及习题。本书采用双色印刷,突出重点。 本书可作为化学工程与工艺、应用化学、制药工程及相关、相近专业“化工原理”课程的教材,也可作为化工、环境等过程工业技术和管理人员的参考书。