把盏话茶

以隽永水润的精美短章，分享喝茶人生的清苦甘鲜；以老茶客品饮天下的广阔辽远，探索茶养生幽幽的旷世隐秘：长寿基因尚待科学论证,但云南那株古茶树2700岁依然郁郁葱葱，世上茶植株无论是乔木还是灌木，抑或半乔木，都是它的苍翠的子民，尽管品饮几位爱茶人长命百岁的琼浆玉液远不能洞悉茶与生态的微妙，尽管动物和植物基因的对接还仅仅只是迤逦的科幻，但谛听天籁声声,茶神奇的“却病-提神-养身-添寿”的四步曲，正一步步被生命科学的主旋所弹拨,所悠扬……

郑启五，1952年12月生，湖南衡阳人，厦门大学人口研究所研究生导师，福建省人口学会副会长，土耳其中东技术大学孔子学院首任中方院长，著有《喝茶》、《到闽南喝功夫茶》、《芙蓉湖随笔》、《香格里拉等。