书籍介绍
厨师与老板、厨师与食客之间的明争暗斗、爱恨情仇每天都在上演，至于导演是谁，只有他们自己知道。厨房里的故事妙趣横生，独立摄影师、资深美食记者，最会吃的美食作家胡元骏曾师从香港名厨，从底层做起，终成厨师长，将其多年来看到，听到，想到的厨房以及饭店里的精彩瞬间如实记录，用100多个真实可爱的小故事，展现厨房内热火朝天的神秘世界。有滋味，才有生活。滋味生活揭开第二幕：厨房重地，欢迎围观！
胡元骏：生于1970年代、双重性格、水瓶座、O型血。微博打造深夜食堂，最爱半夜发吃“报复社会”。20世纪90年代进入餐饮行业，师从香港名厨，从学徒到厨师长历经“磨难”终不悔。1992年开始利用工余时间试验性地写字生活，同年小说处女作发表在《人民文学》上，其后小说、歌词、随笔、美食评论等也都不畏艰险地一一触及。歌词作品与小柯、李春波、安琥、王珏等均有紧密的合作。
朋友眼中的自己：“厨子里文章写得最好的，码字工匠中菜烧得最好的，菜烧得好的里摄影最棒的！”（老胡画外音：我觉得这形容极其不中肯，根本听不出来是夸还是贬。哈哈。）
一句话形容自己：天生写字狂，一颗吃货心，爱旅游，爱摄影，几手一起抓，抓起来就要硬。
目前为杂志主笔、美食专栏作家、独立摄影师。
博客：http://blog.sina.com.cn/huyuanjun
微博：http://t.sina...
目录
用户评论
见闻居多 没什么干货
厨子里写字最好的，跟真正的作家没法比，但是有很多以前不知道的厨房内幕。
泛泛
整本书读完，感觉厨房里不仅仅是做菜这么简单的事了，人际关系占了厨师行业很大部分，厨房里的关系户也是层出不穷，什么跟主人公关系好的是老板干闺女，女服务员的男朋友的叔叔是老板的发小，最厉害的还是主人公，他爷爷是副总(,,꒪꒫꒪,,)
这本是《厨房江湖》的再版，当年看的时候还蛮喜欢，所以记住了这个作者，重看时发现忘记的差不多了，而且本书的装帧排版并不讨喜。
挑着自己比较感兴趣的部分节选读了下，语言通俗易懂，也道出了许多曾经我不了解的东西～
文笔真的一般，高考作文平均水平，和预想差太远。
拿厨师里最会码字的自我标榜就说明这两个之间必至少有一个做得不够好，自我营销令人难受。但是讲厨房里的故事是很有趣的，作为一个还想当chef的人颇增见闻。看了作者另一本书，认定只要作者专心谈后厨谈食物，就能发挥得非常好，一旦涉及人情，就开始囿于博客的流水账写作了，而且也未见有什么高见，白眼倒是不少
对厨房的故事一直有兴趣，这是读的第一本和厨房有关的书籍。作者经历了从厨师到美食记者的身份转变，以轻松幽默、洒脱自如又温暖的方式带我们走进厨师们的世界，有宏观微观，没看到作者双重性格的一面，但是过段关注了作者微博，毕竟是一位聪明人。
一些后厨私事不错。