书籍介绍
这并非一本教你掌勺的菜谱，而是一场以文字为灶的饕餮。作者把《红楼梦》《金瓶梅》《儒林外史》翻出来，让名著里的名吃一一上桌，笔法诙谐自然，典故信手拈来，读着读着竟让人躺床也看饿了。它真正打动人的，是那份
作者简介
森林的火焰，女，毕业于中山大学，现就读于多伦多大学，以写饮食笔记闻名。笔法老练，别具一格，既有梁实秋、唐鲁孙等传统大家谈吃的雅致俗趣，又有张爱玲式细腻精致的描摹、情调和风韵。
精彩摘录
- "蛇，绿的蛇，黄的蛇，黑质而白章的蛇，方格花纹的，菱形花纹的，三角花纹的，一圈一圈的蛇。 蛇在西方最著名的事件是诱惑了夏娃吃智慧树的苹果，蛇代表了罪恶的诱惑。只是长在红旗下、饱读革命诗书的我一直没闹明白：说到诱惑，特务们、美帝们在小说电影里腐蚀革命烈士、有志青年的时候都会整点金钱美女什么的，对付山沟里最没见过世面的土匪才许以“大碗喝酒大块吃肉”的理想生活，为什么撒旦这老奸巨猾的家伙，只用一个虚无缥缈的能辨善恶的苹果，就把夏娃拉下了马？从此要面朝黄土背朝天，辛苦流汗才能糊口。刚造出来没几天，新鲜透着泥味儿的亚当和夏娃，天真未凿，会被虚空抽象的“智慧”诱惑吗？何况他们吃完了苹果，也没有突然上通天文下"
目录
食贯古今大嚼《红楼梦》之一大嚼《红楼梦》之二吃遍儒林之一吃遍儒林之二拆烩《金瓶梅》·茶拆烩《金瓶梅》·点心拆烩《金瓶梅》·面拆烩《金瓶梅》·酒拆烩《金瓶梅》·宴拆烩《金瓶梅》·礼周邦彦·荔枝·咸柠七肥甘尽尝《儿女英雄传》之一尽尝《儿女英雄传》之二彼菜离离画饼充饥张爱玲之一画饼充饥张爱玲之二画饼充饥张爱玲之三美餐江湖餐铁甲兮食长戈龙宫水卒何不食肉糜执子之手，以子下酒我该如何爱你，五花肉肥牛之腱孤鹜臭即是香，空即是色萝卜白菜：在庙堂和江湖的日子元宝面兮面兮，何德不衰甜甜圆圆街食和平大餐吃在广东广东的粥广东的茶广东的点心广东的粉 广东的蒸广东的煲粤麻辣粤快乐纵横四海落暮思故乡Dark Lady异乡人的蚕豆鸡自他乡来唐人街寻宝世事如蚝美酒郁金香美食演义美味氤氲后记
用户评论
我看这本书的时候还没毕业。作者称呼其友叫酒醉的钢琴，大概是刘瑜同辈吧。文字精细，经得起推敲。写红楼美食不算稀奇，但是金瓶梅饮食写得极好，于是我虽然有很多对金瓶梅美食的感想，也不敢下笔了。
最近的枕边书，赞
很好吃，从里面偷师了好多菜
味道8错
森林的火焰
不错，是我喜欢的那种正经写美食的书。
我想读这本书 2019-12-02 || 生活情趣十足，有滋有味，文笔远胜过在豆瓣文青间炙手可热的后现代先锋才子才女们。唯一介意的是作者是张爱玲粉丝，而我正巧看不上此人，哈哈，然而作者的文字实在生动可爱，我也不介意这些了
原来之前关注的一个博主就是本书作者
之前随便淘的一本旧书，没想到翻开看完还可以。
原来harps认识醉钢琴…网友吧…啊博客时代，啊生活圆桌，啊我们这些小地方千禧一代未曾长大去经历就破掉的物质文明——物质和文明——的泡泡（当然也不一定是这样的时间顺序。既然是泡泡，迟早会破；说不定即使早生几年，也就只是早几年发现它如何破了
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