潮汕方言是流行于广东省东部潮汕平原的一种重要方言，属闽方言中闽南方言的一个次方言。操这种方言的有汕头、潮州、揭阳、汕尾等地区的居民以及港澳台同胞和东南亚等国家的潮籍华侨、华人约有一千五百万左右。潮汕话是现存最古老的汉语方言之一。从潮汕方言的研究可以看到，它不但保存了大量的古代汉语语音特点，在词汇和语法方面，也保存许多中古时代以前的古汉语特点。在词语的构成上，几乎不同时间层次的中原汉语及吴语、楚语等方面的语词，都汇集到潮汕方言之中。这就造成了潮汕方言的词汇系统既包含了复杂的内容，又兼有前后不一的语词来源，因而形成了丰富多采的古代汉语词语宝库，是古代汉语语音特点研究的“活化石”。
本书共收入词条八百五十多条，分人体生理、称谓、起居服饰、动物植物、人事关系等十二类，逐个考释。这对于潮汕方言的词汇加以研究，无疑会对共同语、古代语词及其词义的研究无疑起着重要的推进作用，无疑会使人们对本方言的形成和发展有一个更为清楚的认识。
李新魁，字星桥，（1935——1997），男，澄海人。著名学者、语言学家。
1949年考进澄海县第一中学，1955年高中毕业后考进中山大学中文系。1957年开始师从著名学者方孝岳教授学习语音史。
1959年大学毕业，同年8月，被分配到广东师范学院中文系任教。1962年8月调入暨南大学中文系。1964年9月至次年2月，于天津南开大学师从邢公畹教授进修汉语语音史。1968年至1971年“文革”期间，一度被下放劳动，1979年12月始回中大中文系任讲师，1981年任副教授，1985年晋升为教授。自1982年9月起，开始带“汉语史”专业硕士研究生。1992年荣获国务院特殊贡献专家津贴；1994年获博士生导师资格。
李新魁曾任中国语言学会常务理事、中国音韵学研究会副会长、中国民族语言学会理事、全国高校文字改革学会理事、广东省中国语言学会副会长兼学术委员会主任、...