李东光 编
出版社
化学工业出版社
出版时间
2011-08-31
ISBN
9787122114839
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标签
农业科学
《150种保鲜剂配方与制作》选取保鲜剂产品158种,涉及配方约300个。每种产品包括特性、用途、用法、配方、制作及注意事项。所选品种及配方力求环保、健康、经济,制作方法简便、安全。
《150种保鲜剂配方与制作》供精细化工、食品、农产品生产加工行业人员使用。