《中国地方志茶叶历史资料选辑》（吴觉农集）

全书资料丰富，内容翔实，是研究中国茶史和茶文化，恢复历史名茶和发展新兴名茶的重要参考文献。将南宋嘉泰年间（1201～1204）至民国三十七年（1948）编撰的地方志中，有关茶和山、水的历史资料悉予收入。其中包括陕西、甘肃、江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南16个省、自治区的1226种省志与县志。

吴觉农（1897—1989）是中国当代茶业复兴、发展的奠基人，被誉为“当代茶圣”。生前曾任中央农业部首任副部长兼任中国茶业公司经理；全国政协常委、副秘书长及中国农学会名誉会长、中国茶叶学会名誉理事长等。他也是一位著名的社会活动家，成就是多方面的。早年留学日本回国，即投身振兴农业和茶叶事业，奋斗70余年，是我国新兴茶叶试验场、研究所、商品检验、机械制茶、高等院校茶专业教育和茶叶自主出口贸易等各个领域的开创者和领导者。新中国成立后，即创办中茶公司，成为第一家国营专业公司，并擘划了全国发展中国茶业的蓝图。他一行著作甚丰，早年所写《中国农民问题》一文，被毛泽东主办的广州农民运动讲习所选为参考教材，有关茶叶的著作主要有“赴海外考察报告”、《中国茶业复兴计划》《中国茶业问题》《吴觉农选集》，译著《茶叶全书》等。晚年主编《中国地方志茶叶历史资料选辑》《茶经述评》，...

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