家禽生产学 第二版

《普通高等教育农业部"十二五"规划教材•全国高等农林院校"十二五"规划教材:家禽生产学(第2版)》增加了“产品质量控制”的内容，介绍了我国最新的无公害禽产品生产标准。由于各个学校在家禽生产学的授课及实验学时数上存在较大差异，各校可根据具体情况选择重点讲授内容。